- Блюда из мяса, птицы
- Выпечка. Десерты
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Закуски. Салаты
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Специи и соусы
- Супы
Кулинарная книга моей бабушки (Путан Оксана Валерьевна); ООО "Издательство "Эксмо", 2017
от 159 до 577
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-99739-8
EAN: 9785699997398
Книги: Сборники кулинарных рецептов
ID: 1812752
Добавлено: 12.12.2017
Описание
Оксана Путан - повар, кулинарный блогер и автор многих кулинарных бестселлеров, по рецептам которой готовят легко и просто тысячи людей. Ее рецепты уникальны, никто не объясняет процесс готовки толковее и понятнее. Эту книгу Оксана написала персонально для своей внучки, и в ней все самое важное, что нужно знать о приготовлении еды в целом и главных блюд русской кухни в частности. С этой книгой вы точно научитесь и полюбите готовить. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Кулинарная книга моей бабушки (Путан Оксана Валерьевна); ООО "Издательство "Эксмо", 2017»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 3 магазинах: Читай-город, book24, ЛитРес. По цене от 159 р. до 577 р., средняя цена составляет 432 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, book24, ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 42 отзыва и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-699-99739-8 |
Автор(ы) | Путан Оксана Валерьевна |
Бумага | Офсетная |
Вес | 0.46кг |
Возрастное ограничение | 16+ |
Год издания | 2017 |
Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
Кол-во страниц | 240 |
Количество страниц | 240 |
Переплет | Твердый переплет |
Переплёт | твердый |
Раздел | Кулинарные рецепты |
Размеры | 14,30 см × 21,70 см × 1,34 см |
Серия | Кулинарная школа Оксаны Путан |
Страниц | 240 |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 5000 |
Формат | 60x90/16 |
Видео обзоры
Где купить (3)
Цена от 159 руб до 577 руб в 3 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Эксмо"
Книги: Общие сборники рецептов с ценой 127-190 р.
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
book24 5/5 |
| обновлено 26.12.2024 |
ЛитРес 5/5 | обновлено 15.08.2024 | |
Читай-город 5/5 | 559 Промокоды на скидку | обновлено 03.07.2024 |
Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 713 | 11.04.2024 |
Буквоед | 461 | 16.05.2023 |
Подписные издания | 613 | 07.12.2021 |
РЕСПУБЛИКА | 198 | 01.08.2021 |
Яндекс.Маркет | 803 | 22.02.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Кулинарная книга моей бабушки (Путан Оксана Валерьевна); ООО "Издательство "Эксмо", 2017» можно купить с кешбеком в 3 магазинах: book24, ЛитРес, Читай-город
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Пермь
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (42)
-
Елена Бушина
5/5
Мне очень нравится этот автор, и в том числе - эта книга. Хорошая бумага, веселый и правильный слог. Окунаешься в атмосферу, узнаешь тонкости и секреты работы с продуктами, на середине книги уже чувствуешь, будто автор - твой старый друг, делится событиями из жизни, рассказывает какие-то милые и приятные сердцу вещицы, от которых появляется улыбка на лице и вдохновляешься на кулинарные подвиги. Пусть сначала это будет что-то несложное, но потом - ступенька за ступенькой начинаешь понимать и воспроизводить рецепты и искреннее благодарить автора за такое волшебство.
-
Татьяна Овсянникова
5/5
Мне нравятся такие кулинарные книги - где не просто рецепты, а рецепты с историей, рецепты, связанные с неожиданными находками, советами, которые стали результатом личного опыта автора. Познавательная книга и для опытных хозяек, и для начинающих, которые побаиваются заняться тестом, мясом или еще каким-либо продуктом. Такую книгу можно просто почитать, а можно читать целенаправленно как руководство к действию.
-
Ирина Ирина
- 29 ноября 20175/5
Очень долго ждала эту книгу.
Это практически справочник технолога, но в доступной и интересной форме. Описаны процессы приготовления, секреты, советы - все в доступной и интересной форме. Огромное спасибо Оксане за эту замечательную книгу.
С этой книгой готовить интересно, просто и вкусно! -
Горина Ирина
- 8 декабря 20175/5
Какая замечательная книга. Учит всему- не бояться готовить, готовить вкусно, готовить танцуя. Никогда не думала, что меня, уже бабушку, можно чему-то учить. Оказалось, что многих тайн я не знаю. И учусь, и получаю удовольствие от этой учебы. И вы, читатели, покупайте эту книгу и вам откроется магия, совершенство нашей русской кухни. Оксана Путан-волшебница и учит быть волшебниками нас. Повезло Эвелине с бабушкой! И нам повезло!
-
Варварежка
- 15 декабря 20174/5
Это уже четвёртая книга Оксаны, которую я покупаю в Лабиринте. Книга тёплая, она учит готовить ненавязчиво и с заботой - как бабушка! Основы - и что делать дальше, база - и как организовать себя, чтобы не умереть от усталости и накормить семью. Спасибо огромное автору! Я давно уже готовлю, но и для меня в этой книге много интересного, много мелочей, способных упростить готовку и улучшить качество домашней еды.
-
Воронцова Надежда
- 25 декабря 20175/5
Эта книга эссе - воспоминания, мысли автора о непростом, но горячо любимом деле повара-профессионала. Мне очень импонирует Оксана своей искренностью и простотой изложения, такая душевная книга с авторскими советами приготовления традиционных русских блюд. В книге нет цветных иллюстраций четко выделенных шагов приготовления блюд, возможно для кого-то это очень важно иметь перед глазами четкую схему с фото. Оксана откровенно делится своим опытом, который неоднократно проверен ею за многолетнюю практику и используя ее секреты готовить легко и просто будет даже человеку далекому от кухни и без опыта стряпни. Рекомендую если вы поклонник традиционной русской кухни и вам нужна мотивация в готовке еды.
-
Тёмкина Татьяна
- 25 декабря 20175/5
Купила эту книгу в первую очередь для себя, но и для своей дочки, чтобы заинтересовать готовкой. Давно и с восторгом читаю Ксю Путан в Живом Журнале, также захожу на её кулинарный блог - если нужен простой и вкусный рецепт, да и просто чтобы душу отвести. Её тексты увлекательны сами по себе, правдивы, зажигательны, ироничны. Рецепты - профессиональны, но без лишних сложностей, поэтому доступны. Тексты Оксаны - не заказной штампованный продукт наёмного райтера, они - от сердца. При желании многое можно найти и в Интернете, но хочется иметь "твёрдую копию". Очень уважаю этого уникального автора.
-
Jane Alt
- 13 января 20185/5
Что можно сказать об этой, да и других книгах Оксаны Путан? Да, описаны всем известные блюда, но именно это и является "фишкой" книг. "Дьявол кроется в мелочах" - это о книгах Оксаны. Именно мелочи, вроде бы ничего не значащие мелочи, до которых можно дойти только путем огромного опыта и набивания шишек, дают возможность готовить на самом деле потрясающие обычные блюда. Блюда к которым мы все привыкли, которые появляются на нашем столе постоянно, и которые мы вроде бы сами умеем готовить вкусно (во всяком случае так считаешь до тех пор, пока не попробуешь готовить по рецептам Оксаны с учетом "незначащих" мелочей) вдруг неожиданно открывают нам действительно божественный вкус. Как оказывается, мелочи, которыми щедро делится Оксана, и которых нет в обычных кулинарных книгах, и создают настоящий вкус блюд. Бесценная книга!
Да, и еще. Оксана - отличный преподаватель. Только очень хороший преподаватель (в отличии, например, от прекрасного специалиста, но никудышного педагога) понимает, что именно может быть упущено или непонятно неспециалисту, и на что нужно обратить его внимание. А классному специалисту, к которым, безусловно, относится Оксана, зачастую бывает сложно понять, что же непонятно новичку, ведь для него, для специалиста, все является само собой разумеющимся. Оксана умеет встать на позицию неспециалиста и пояснить именно то, чего новичку не хватает, так как для этого требуется большой опыт или интуиция специалиста. -
bozhena5
- 15 января 20185/5
Настоящая женщина должна.. вообще она никому ничего не должна.. но тем не менее.. должна в жизни научиться 2 вещам: быть красивой без ничего и уметь готовить из всего.
"Кулинарная книга моей бабушки" Оксаны Путан это про второе! ..и про первое, и про третье и про компот))
Она написала прекрасное руководство для своей внучки - как уметь делать вкусно и жить вкусно, без рыданий и страданий, а со смехом и радостью - и это большое искусство. И хотя мы все далеко не родные внучки дорогой бабуленьки Путан, но нам тоже всё это ой как в жизни пригодится!
"- Милая, не позволяй готовке превратиться в унылое повседневное занятие. Пусть она всегда будет восхитительным приключением".
чувствуется огромная любовь к продуктам и русской кухне и многолетний опыт в её применении и такое сильное желание нам всё это передать, что страницы аж пахнут этой вкусной любимой едой и шепчут нам: скорей, скорей, беги готовить)) Вот например, простые сырники.. А бабуленька Путан посвятила им 8! страниц..! и это 8 страниц не только юмора, веселья, восторга, но и восхитительной арифметики внимания к деталям, из которых и складываются самые идеальные, самые вкусные в мире русские сырники. и это так просто, что станет обидно, как мы жили без этих секретных сведений до этого..))
"- И, детка, не забывай регулярно мыть руки с мылом. За такую вкусную еду тебе их зацелуют. Плавали - знаем!"
Да, да!! -
Попова Виктория
- 20 января 20184/5
Невероятная книга! Советую почитать даже тем, кто думает, что знает о готовке всё. Всю книгу можно описать, как "книга рецептов, написанная, как художественное произведение". Оксана рассказывает понятным и доступным языком базовые вещи о готовке (и не только). Есть очень полезная вещь для тех, кто не разбирается в мерах объёма (сахар, молоко и т.д.) - в конце книги есть кухонная таблица умножения (объёмов). Самое приятное в прочтении - создаётся впечатление, что ты сидишь со своей бабушкой на кухне, и она учит тебя готовке фирменных рецептов, периодически прерываясь на рассказы о жизни.Интересно просто читать, не вдумываясь в рецепты. Хотя один рецепт Оксаны я опробовала, могу гарантировать, что блинчики получатся даже у самой криворукой хозяйки!
Ах, ну да! В книге огромное количество фраз, которые смело можно разбирать на цитаты. Написано невероятно вкусно, иронично и свежо! -
Дарья
- 11 февраля 20185/5
Книга замечательная и действительно долгожданная. Я поклонник творчества Оксаны Путан. У нее не только описаны просто любые по сложности рецепты, но и дано объяснение каждого значимого шага. Абсолютно во всем прослеживается большой опыт автора и это особенно ценно, потому как не голословно, а точно получится и так, как и должно. Отдельное удовольствие - это ее легкий слог, мне кажется, если бы она писала даже о ядерной физике своим языком, было бы также легко и понятно.
В книге описаны технологические процессы приготовления самых основных, ходовых и любимых продуктов и блюд: хлеб, тесто, блины, пельмени, творог и сырники, оладьи, супы, яйца, рыба, мясо и котлеты, овощи. Все это сдобрено житейским юмором и жизненными историями о семье, друзьях, учителях, впечатлениями детства и разных лет жизни.
Мне интересно. Это действительно интересно и очень познавательно. Кулинарные скилс повышаются в разы после прочтения каждой новой главы, а главное - хочется готовить, готовить то, о чем прочитала: и хлеб, и пельмени и все остальное, - до того вкусно и технично написано, что знаешь точно, все получится так, как надо и очень вкусно. -
Аверкина Dary
- 22 февраля 20185/5
Оксана Путан - очень крутой шеф-повар и автор! Купила книгу, потому что понравилось оформление, думала, что внутри будут рецепты бабушки Оксану Путан, не угадала :D Там рецепты и поучительные истории для внучки от бабушки Оксаны Валерьевны! Классная идея! Написано доступно, понятно, можно начинать читать деткам с 7 лет. Автор молодец! Рекомендую!
-
Бусинка
- 9 апреля 20184/5
Этого автора открыла для себя недавно, но уже заказала ещё 2 книги. Читаешь и, как будто добрая старая знакомая рассказывает историю своей жизни, попутно приправляя рассказ кулинарными рецептами. Руководство по кулинарии для всех! Обед получится даже у самой неопытной хозяйки!
-
Атаи Анна
- 18 апреля 20185/5
Рецепты нынче из любого утюга. Но где найдешь такие, которые приятно читать? Когда даже яйца взвешивают в граммах и пишут всё по пунктам в виде приказов: отрежь, намажь... Мне нравится, например, как в книге "Шоколад на крутом кипятке" - там и художественное чтиво, и рецепты, и все связано одно с другим. Но у этой книги есть недостаток - ни один рецепт я так и не решилась повторить.
Совсем другое дело наша Ксю. Её рецепты - это то, что больше всего на свете любит есть мой муж. Это то, что можно пойти готовить сразу же, и не надо будет даже в магазин спускаться. А рецепты такого качества, что все получается - это раз, и ты понимаешь, что делаешь, - это два. Я умею готовить (говорят), но узнала много нового - почему у меня однажды потемнела уже сваренная картошка, например. Надо сказать, что с рецептами Оксаны я уже знакома, её пропорции для блинов или дрожжевого теста могу воспроизвести по памяти в любое время суток и в любом состоянии, тесто давно не вымешиваю, а даю отдохнуть 20 минут, усвоила про тонкую пленочку лука, которая растворяется и т.п. Но повторение мать учения, как говорится, да и не грех было наконец иметь это всё в одной книге, да под рукой. Эта книга - типа маминой тетрадки с рецептами, у кого такие хранятся. Рецептов там не очень много, но это база, с которой стоит начинать и после которой не будет страшно ничего. Я даже всплакнула, что у меня не было такой бабушки.
Очень меня впечатлила глава с описанием одного дня работы в столовой - труд, кропотливый, нелегкий, но как же Оксана справляется с ним - танцуя!
Книгу рекомендую - начинающим, продолжающим и тем, кто думает, что все умеет. -
Рожко Наталья
- 4 июля 20185/5
Огромная благодарность автору за эту книгу!
Вот я вроде-бы не девочка уже, и всю жизнь готовлю, но там нашла много полезных хитростей-мелочей, про которые раньше не знала, и они действительно, очень упрощают процесс готовки.
А еще написано замечательно, - интересно и забавно, и отменное качество печати!
И ее действительно, можно и нужно внукам завещать!)) -
liaba
- 23 июля 20182/5
Книга-роман, в которой в свободной форме и со слэнгом бабушка рассказывает внучке рецепты русской кухни. Если любите романы про еду - можно прочитать за вечер, если нужны рецепты - не рекомендую. Можно купить в подарок ребенку лет 10-14 для обучения, понравится, а так - потратила деньги и провела вечер в роли маленькой внучки)) не информативно, слэнгово со случаями из жизни, "плавали, знаем!"
-
Дмитриева Юлия
- 16 августа 20185/5
Книга очень понравилась , написано много таких секретов , которые никто не скажет и в молодости до этого доходишь сам - путём проб и ошибок ! Зачёт ! Ещё одну куплю в подарок .
Много простых рецептов , которые может приготовить молодая хозяйка , причём без заморочек . -
Шевченко Ольга a
- 6 сентября 20185/5
Замечательна книга! Прочитала на одном дыхании, в ней всё очень хорошо - и истории из жизни, и секреты, которыми автор делится со своей маленькой внучкой, и оформление. Поставила на полку на кухне, буду возвращаться.
Твёрдая, немного как бы прорезиненная обложка, плотные, белые листы, четкая печать, шрифт без засечек. Иллюстраций практически нет, да они и не важны, суть в содержании. -
Елена Сергеевна Науменко
- 15 сентября 20185/5
Мне такие книги нравятся. Есть некоторое сходство с книгами Сахаровой. Дочери 10 лет. Она читающий ребёнок, поэтому вставки-истории были ей интересны. Но явного желания что-то приготовить по этой книге у неё пока нет. На мой взгляд не совсем удачно оформление, большие пробелы, поля и т.д. растягивают рецепт на много страниц.
-
Язовских Юлия
- 24 сентября 20185/5
Очень понравилась! Прочитала пока только главу "тесто". Я, не смотря на мой "средний" возраст, не большой специалист в кулинарии. Тесто заводила только на пиццу, крайне редко на хлеб, строго по весам. Попробовала сразу после прочтения сделать тесто "как у Оксаны" получился хлеб - супер! (и даже без весов). Буду теперь пробовать делать пирожки из своего теста..
-
Питик Наталья
- 14 декабря 20185/5
Просто must have для домашних хозяек, особенно начинающих!!! Но и опытные почерпнут многие тонкости приготовления обычных, привычных нам блюд. А за счет историй жизни, написанных просто шикарно, каждое блюдо становится понятнее и ближе. Борщ и оладушки уже полгода готовлю только по этой книги. За оладушкками приходят все знакомые. Они просто умопомрачительные. Самая нужная книга о нормальной, здоровой. повседневной пищи!!!! Девочки, Ваши мужчины оценят еду, приготовленную по этой книге.
-
Марина Беккер
- 22 февраля 20195/5
Какая чудесная книга. Читаешь – и будто общаешься со старшей родственницей, которая, не скрывая никаких секретов, учит тебя самым простым вещам. Такие тонкости мало кто подмечает и еще меньше людей ими готовы поделиться, настолько они вроде бы незначащие, но на самом деле важные.
Просто спасибо. О тесте так еще ни у кого не читала. -
autoreg1105535937
- 13 марта 20195/5
Книга привлекла не столько своей рецептурой, сколько тоном повествования: шутливым, напористым и очень «свойским». То, на что делается акцент в книге – это те самые интуитивные вещи из серии, когда спрашиваешь бабушку, сколько класть муки в блины, а она отвечает тебе: «На глаз». А ты все думаешь: ну и сколько это?! Для тех, у кого «глаз» пока не дошел до нужной кондиции, эта книга будет очень и очень полезна. Ну и весела!
-
Хоронеко Надежда
- 24 марта 20195/5
Очень довольна покупкой. Готовить не особо люблю, потому что не получается. Книга читается как роман! Читала неделю ,а в выходные собралась с духом и приготовила блины, бульон, рыбу в русском соусе и пюре. Небывалый для меня размах. Что приятно - все получилось. Вкусно и просто. Очень понравилось, что объясняется суть процесса: зачем и для чего, когда и сколько раз. Я люблю, когда мне объясняют, для чего я делаю ту или иную работу. В кулинарии, оказывается, тоже все просто, если все понятно. Оксана буквально на яйцах расписала правила тепловой обработки продуктов! Вот что значит - профессионал!
-
Наталья Балашова
- 23 августа 20195/5
Книга из разряда must-have. Французы говорят, что Бог в мелочах. В каждом разделе (про тесто, про хлеб, про блины, про пельмени и т.д.) множество кулинарных нюансов и хитростей. Идеальные пропорции для сырников, оладий и блинов (получаются как у бабушки), для омлета (получается как в детском саду), как сделать идеальную яичницу-глазунью и т.д. – все в книге.
-
Александра Галеева
- 23 августа 20195/5
Отличная книга. Купила в подарок подруге, открыла и... зачиталась :) Рецептов в книге практически нет, но зато есть важные основные принципы приготовления пищи, которые мало где встретишь. Что приятно, все эти принципы объясняются, ясно и понятно. Плюс - юмор и легкий язык. Спасибо автору, читается книга с наслаждением. И еще бонус от издательства - чрезвычайно приятная в тактильном отношении обложка, держишь книгу в руках и мурлычешь от удовольствия. Я бы дарила эту книгу каждой девушке, выходящей замуж. С ней карьера домашней хозяйки точно будет успешной :) Есть и блокнот для записи рецептов, изданный "в пару" к книге. Комплект будет отличным подарком!
-
Акимова Евгения
- 19 ноября 20195/5
Я случайно купила одну из книг Оксаны Путан. Затем прочитала отзывы и приобрела Кулинарную книгу. Прочитала как художественную литературу, просто за один вечер. И у меня никогда не получались блины, а по рецепту из этой книги все получается отлично. Всем советую приобрести. И издана отлично.
-
ep566986
- 15 июня 20205/5
Гениальное произведение! Простой слог, нюансы, лёгкая и (самое главное!) запоминающиеся рецепты. Для меня, человека любящего приготовить, покормить (ну и самой не помешает)) это просто находка! Основы великой кухни в простом формате.Определенно приобрету бумажную книгу.
-
ТАТЬЯНА Ростов-на-Дону
- 14 сентября 20205/5
Мне очень понравилась эта книженция. Великолепно и просто. Интересно и поучительно и читается на одном дыхании – как будто в своем детстве побывала. СПАСИБО. Все написано очень простым и понятным слогом – ГЛАВНОЕ – В ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ – ЭТО ВОЛШЕБСТВО С ЛЮБОВЬЮ к тому, что ты готовишь, и что важно – раскрыты секретики и тонкости в приготовлении некоторых блюд. Вот тогда и получаются восхитительные блюда приправленные изюминкой, теплотой и любовью хозяюшки.
-
Ксения Ивановна Исмаил
- 13 сентября 20215/5
Добротная книга для тех, кто хочет научиться готовить и не быть при этом один на один с сухими на эмоциональный диапазон рецептами. Здесь рецепты представлены с подробным описанием, деталями приготовления, да еще и сдобрены забавными историями с юмористическим окрасом. Возможно не все рецепты найдут отклик в вашем сердце, но определенные хитрости приготовления еды вы усвоете, да и читать будет легко.
-
Татьяна Жданова
- 26 ноября 20215/5
Самое ценное в этой книге это советы опытного повара. Легко читается, приятный слог. Это не сухая книга рецептов, с перечислением ингредиентов и непонятным результатом на выходе. Процесс объясняется подробно и как-то не скучно. Уверена, что молодая хозяйка после прочитанного сможет приготовить полноценный обед. Было бы желание)
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Эксмо"
Сборники кулинарных рецептов - издательство "Эксмо" »
Книги: Общие сборники рецептов в Перми
Категория 127 р. - 190 р.